Non classé

L’École de la pâtisserie par l’institut le Cordon Bleu

Cet ouvrage de référence propose 100 recettes toutes testées et illustrées par les chefs enseignants de l’institut Le Cordon Bleu, le premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, formant chaque année 20 000 étudiants de plus de 90 nationalités. Inratable, chaque recette s’accompagne d’un encadré sur la présentation d’un produit, d’un geste ou d’une astuce de chef. Il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux. Éditions Larousse.

L’École de la pâtisserie par l’institut le Cordon Bleu Reviewed by on 2017-03-05 .

Cet ouvrage de référence propose 100 recettes toutes testées et illustrées par les chefs enseignants de l’institut Le Cordon Bleu

ABOUT AUTHOR /

Marque

Barcardi. Nespresso. Martini. Damoiseau. Rhum Clément. Bridor. Rougié. Lactalis. Café Richard. Chimay. Campari. Lavazza. Carniato. Grey Goose.

Périodicité/Periodicity

TRENDS bimestriel haut de gamme, dédié à l'univers de l’hôtellerie, de la gastronomie, du bars de palace, du tourisme, du vin, du spa de l'épicerie de chef et du Golf. C’est le seul magazine regroupant sept secteurs et demeurant à l’écoute des différents marchés, de leurs acteurs et leurs nouvelles tendances.

TRENDS, c’est aussi….

MSMD : www.monkeyseemonkeydo.fr

ENVIES NOMADES : www.enviesnomades.com

RHUMESSENCES : www.rhumessences.com

EFFERVESENS : www.effervesens.eu

MHOY AND CO LIMITED

Maison d'éditions du magazine Trends.

Adresse :
N°12, Tigne Place
Office 2/1, Tigne Street
Sliema, SLM 3173
Malta – Europe

Nous joindre :
Tél.: 00 356 21 33 74 76
Portable : 00 33 6 98 82 47 38

Nous écrire :
contact.mhoyandco@gmail.com
contact@mhoyandco.com

Site internet :
www.mhoyandco.com