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À la coque ? Au plat ?…

Pour Pâques, Yann Menguy de la Pâtisserie la Goutte d’Or à Paris (183 rue Marcadet 75018), s’est amusé à décliner l’œuf sous toutes ses formes. Originales, les créations sont également raffinées et savoureuses à l’image de cet œuf au plat composé de biscuit coco grillé, de croustillant combawas, de crémeux citron vert, d’ananas frais et de mousse légère coco. Ces « œufs » sont disponible en version 6/8 personnes et en part individuelle.

À la coque ? Au plat ?… Reviewed by on 2017-03-15 .

Pour Pâques, Yann Menguy de la Pâtisserie la Goutte d’Or à Paris (183 rue Marcadet 75018), s’est amusé à décliner l’œuf sous toutes ses formes.

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