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Le podium du 23e Concours Jeune Professionnel Malongo

Mathilde Audubert du lycée Alexandre-Dumas (Illkirch en Alsace), Jarvis Moyeux du lycée Castel de Dijon et Antoine Giannone du lycée hôtelier de Marseille. C’est le podium, de la médaille d’or à celle de bronze, de la finale du 23e Concours Jeune Professionnel du Café Malongo qui s’est tenu le 30 mars dernier. La phase finale était notée d’après différentes épreuves : la présentation et argumentation de la carte des cafés en situation réelle, la conception de 2 expressos et 1 cappuccino, et la réalisation de leur boisson signature respective.

Le podium du 23e Concours Jeune Professionnel Malongo Reviewed by on 2017-05-11 .

Mathilde Audubert du lycée Alexandre-Dumas (Illkirch en Alsace), Jarvis Moyeux du lycée Castel de Dijon et Antoine Giannone du lycée hôtelier de Marseille.

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