Tout de blanc vêtu 

Gremillet CoffretLa maison Grémillet, lance pour la Saint-Valentin son premier coffret de champagne Blanc de Blancs 100% Chardonnay et Blancs de Noirs 100% Pinot noir en édition limitée pour elle et pour lui. Un tête à tête voluptueux, pour ces deux champagnes qui accompagneront harmonieusement vos mets. 59€

 

Tout un poème

Rose de Grezette jpgCe pur malbec a tout pour enthousiasmer les amateurs de grands vins et amoureux de vins d’été. Sa couleur rose annonce un vin élégant et raffiné. Son nez, très expressif, est riche d’arômes floraux et fruités, et s’accompagne d’une attaque franche et vive en bouche qui associe harmonieusement équilibre et fruit pour une délicieuse finale. On retrouve dans ce Rose de Grézette tout ce qui fait le prestige du Château Lagrézette : un cépage d’exception, un élevage mené de main de maître, une vinification toute en finesse et en délicatesse.

 

Plaisirs couleur café

_JMB9065A l’occasion du World of Coffee, Malongo a présenté son coffret barista, le Kilo barista. Dédiée aux professionnels doués d’une véritable créativité, cette gamme a été composée à partir de crus de terroirs cultivés artisanalement par de petits producteurs. Quant au coffret Filtration, il s’adresse davantage à ceux qui préfèrent exprimer leur talent à partir de café filtré, tandis que le coffret Latte a été conçu pour les spécialistes des recettes à base de lait. Pour plus d’informations : www.malongo.com.

 

Etonnantes harmonies

Krug Harmonies JabugoImaginé en 1843 par Joseph Krug, Krug Grande Cuvée est un champagne d’une élégance subtile et d’une fraîcheur remarquable. Grâce aux Harmonies de Krug, qui proposent de redécouvrir la Grande Cuvée à travers trois associations, la maison de champagne invite à un moment de partage gustatif, facilement réalisable chez soi. Que l’accord se fasse avec du gingembre, du jabugo ou du parmesan, la dégustation promet d’être explosive en bouche ! A découvrir sur www.krugharmonies.fr.

 

Comme un sou neuf

Soletsruf5LSanytol lance une gamme de produits d’hygiène, d’entretien et de nettoyage pour les professionnels vendue exclusivement dans les cash & carry : six produits désinfectants, dégraissants et nettoyants, conditionnés en pistolet et en bidon de 2 à 5 litres.

 

Un rosé d’exception

Clos Rosé 75clReflétant tout le savoir-faire de la commanderie Peyrassol, Le Clos Peyrassol rosé se pare d’une robe rose très pâle, révèle un nez fin et élégant d’une grande complexité et livre peu à peu un riche et enivrant cocktail de fleurs blanches et de fruits délicats. En bouche, tout est orienté autour d’un équilibre favorisant la longueur ; la maturité, bien présente, est délicatement enveloppée par une acidité aussi modérée que longue. On accordera ce vin d’exception, tiré à 3 500 bouteilles et vinifié lors des meilleurs années, avec des toasts accompagnés de sardines marinées, de plats provençaux ou en accompagnement d’une salade de fruits frais. A découvrir sur www.peyrassol.com

 

Bouteilles surprises

TresorduGrandMoine09bisLe millésime 2009 trésor du grand moine se pare de pierres précieuses. La maison bordelaise Delbeck vignobles a caché, dans quatre de ses bouteilles du château de Lalande de Pomerol Trésor du grand moine, quatre pierres précieuses dans le bouchon sous contrôle d’huissiers. Diamant, rubis, saphir et émeraude, pour une valeur de 1 000 euros chacune. Peut-être un double cadeau à offrir, sait-on jamais !

 

Rosé au féminin

1303_Les-Jolies-Filles-2012-1

L’agence Winenot présentera le nouveau millésime des Jolies Filles, rosé Cotes de Provence d’exception le jeudi 23 mai prochain. Caractérisé par l’élégance et la légèreté de sa robe, ce vin rosé original est le fruit de l’accord de grands cépages que sont les Cinsault, Cerenach et Syrah. Parfaitement adapté à l’apéritif et l’accompagnement des moments de dégustations estivaux. Tchin les filles !  www.roselesjoliesfilles.fr.

 
  • À la une
    • Salon TUTTOFOOD

      Salon TUTTOFOOD

      Du  3 au 6 mai 2015, se tiendra à Milan en Italie, le plus important salon agro-alimentaire. La cinquième édition débutera trois jours après l’inauguration de l’Exposition Universelle. http://tuttofood.it.

      En savoir plus
    • Cap sur le Café des Ministères

      Cap sur le Café des Ministères

      Nouvelle équipe et nouvelle carte au Café des Ministères. Surnommée « La Brasserie de la mer », ce restaurant dédié au poisson et aux crustacés fait souffler un vent de fraîcheur dans le VIIe arrondissement de Paris.

      En savoir plus
    • Le Savoy Resort & Spa est ouvert !

      Le Savoy Resort & Spa est ouvert !

      C’est officiel, le Savoy Resort & Spa 5* a ouvert ses portes le 14 mai aux Seychelles ! L'établissement haut de gamme dispose de 163 chambres et suites et d’un centre de séminaire pouvant accueillir 300 personnes.

      En savoir plus
  • Nos actualités
    Cap sur le Café des Ministères

    Cap sur le Café des Ministères

     

    Nouvelle équipe et nouvelle carte au Café des Ministères. Surnommée « La Brasserie de la mer », ce restaurant dédié au poisson et aux crustacés fait souffler un vent de fraîcheur dans le VIIe arrondissement de Paris.

    • Le Savoy Resort & Spa est ouvert !
      Le Savoy Resort & Spa est ouvert !
       

      C’est officiel, le Savoy Resort & Spa 5* a ouvert ses portes le 14 mai aux Seychelles ! L'établissement haut de gamme dispose de 163 chambres et suites et d’un centre de séminaire pouvant accueillir 300 personnes.

    • The Peninsula Paris sous le feu des projecteurs
      The Peninsula Paris sous le feu des projecteurs
       

      Le groupe Peninsula Hôtels ouvre son premier hôtel à Paris : le bâtiment, qui séduit par son design et son caractère unique, est situé à deux pas de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées.

    • Le meilleur Blend pour Espresso
      Le meilleur Blend pour Espresso
       

      Sylvain Caron remporte le prix du meilleur Blend de France 2014. Il a reçu du Comité Français du Café, son prix lors de la 2ème édition.

  • Nos Recettes
    Tarte retournée du grand-père Yvon, crème glacée à la noix

    Tarte retournée du grand-père Yvon, crème glacée à la noix

     

    Préparation pour 6 personnes - Recette d'Edouard Loubet

  • Back to Top