Tout un poème

Rose de Grezette jpgCe pur malbec a tout pour enthousiasmer les amateurs de grands vins et amoureux de vins d’été. Sa couleur rose annonce un vin élégant et raffiné. Son nez, très expressif, est riche d’arômes floraux et fruités, et s’accompagne d’une attaque franche et vive en bouche qui associe harmonieusement équilibre et fruit pour une délicieuse finale. On retrouve dans ce Rose de Grézette tout ce qui fait le prestige du Château Lagrézette : un cépage d’exception, un élevage mené de main de maître, une vinification toute en finesse et en délicatesse. Pour en savoir plus : www.chateau-lagrezette.com.

 

Plaisirs couleur café

_JMB9065A l’occasion du World of Coffee, Malongo a présenté son coffret barista, le Kilo barista. Dédiée aux professionnels doués d’une véritable créativité, cette gamme a été composée à partir de crus de terroirs cultivés artisanalement par de petits producteurs. Quant au coffret Filtration, il s’adresse davantage à ceux qui préfèrent exprimer leur talent à partir de café filtré, tandis que le coffret Latte a été conçu pour les spécialistes des recettes à base de lait. Pour plus d’informations : www.malongo.com.

 

Etonnantes harmonies

Krug Harmonies JabugoImaginé en 1843 par Joseph Krug, Krug Grande Cuvée est un champagne d’une élégance subtile et d’une fraîcheur remarquable. Grâce aux Harmonies de Krug, qui proposent de redécouvrir la Grande Cuvée à travers trois associations, la maison de champagne invite à un moment de partage gustatif, facilement réalisable chez soi. Que l’accord se fasse avec du gingembre, du jabugo ou du parmesan, la dégustation promet d’être explosive en bouche ! A découvrir sur www.krugharmonies.fr.

 

Comme un sou neuf

Soletsruf5LSanytol lance une gamme de produits d’hygiène, d’entretien et de nettoyage pour les professionnels vendue exclusivement dans les cash & carry : six produits désinfectants, dégraissants et nettoyants, conditionnés en pistolet et en bidon de 2 à 5 litres. Pour en savoir plus : www.sanytol.com

Cuisine

 

Un rosé d’exception

Clos Rosé 75clReflétant tout le savoir-faire de la commanderie Peyrassol, Le Clos Peyrassol rosé se pare d’une robe rose très pâle, révèle un nez fin et élégant d’une grande complexité et livre peu à peu un riche et enivrant cocktail de fleurs blanches et de fruits délicats. En bouche, tout est orienté autour d’un équilibre favorisant la longueur ; la maturité, bien présente, est délicatement enveloppée par une acidité aussi modérée que longue. On accordera ce vin d’exception, tiré à 3 500 bouteilles et vinifié lors des meilleurs années, avec des toasts accompagnés de sardines marinées, de plats provençaux ou en accompagnement d’une salade de fruits frais. A découvrir sur www.peyrassol.com

 

Bouteilles surprises

TresorduGrandMoine09bisLe millésime 2009 trésor du grand moine se pare de pierres précieuses. La maison bordelaise Delbeck vignobles a caché, dans quatre de ses bouteilles du château de Lalande de Pomerol Trésor du grand moine, quatre pierres précieuses dans le bouchon sous contrôle d’huissiers. Diamant, rubis, saphir et émeraude, pour une valeur de 1 000 euros chacune. Peut-être un double cadeau à offrir, sait-on jamais ! Pour plus d’informations : www.chateaudesmoines.com.

 

Rosé au féminin

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L’agence Winenot présentera le nouveau millésime des Jolies Filles, rosé Cotes de Provence d’exception le jeudi 23 mai prochain. Caractérisé par l’élégance et la légèreté de sa robe, ce vin rosé original est le fruit de l’accord de grands cépages que sont les Cinsault, Cerenach et Syrah. Parfaitement adapté à l’apéritif et l’accompagnement des moments de dégustations estivaux. Tchin les filles !  www.roselesjoliesfilles.fr.

 

Double impact

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La prestigieuse maison Alsacienne Dopff & Irion lance Double Impact, un vin original à base de Pinot gris et de Riesling. La proportion des assemblages dépend des millésimes et varie entre 45% et 55% de Riesling selon le degré de maturité des cépages. Une innovation remarquable dans une région réputée pour produire des vins à cépage unique. La bouteille bleue turquoise aux courbes affinées saura séduire les consommateurs. Lancez-vous !

 
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