Magazine Trends Décembre 2011

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Vins et sensations : Les crémants gagnent en prestige

Cocktails : Colin field, what is the trend !

Sport d’hiver : Huit coups de coeur à Avoriaz

Dossier : Du cristal au plastique…champagne !

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À la une
CHR / BRASSERIES / HOTELS / RESTAURANTS
C10 craque pour le croquant du Beaujolais Nouveau

C10 craque pour le croquant du Beaujolais Nouveau

 

Cette année, C10, spécialiste de la distribution de boissons aux professionnels, a mis à l’honneur les Vins Nouveaux en proposant une animation autour du Beaujolais.

  • Macarons en fête avec Bridor et Lenôtre
    Macarons en fête avec Bridor et Lenôtre
     

    Bridor et Lenôtre associent leurs talents afin de créer des macarons d’exception pour les professionnels. Les délicieuses mignardises sont confectionnées selon la recette traditionnelle avec une meringue à la française.

  • Host 2015 un art de vivre à l’Italienne
    Host 2015 un art de vivre à l’Italienne
     

    Du 23 au 27 octobre 2015, aura lieu l’édition du salon Host à Milan. L’édition 2015, fera la part belle à de nouvelles tendances de l’hôtellerie de charme et à l’art de vivre.

SPA
Hammam Pacha : un forfait éphémère pour une détente hivernale

Hammam Pacha : un forfait éphémère pour une détente hivernale

 

On viendra s’évader dans cet univers enchanteur et relaxant à l’architecture orientale et moderne grâce aux bains vapeurs et aux massages... La maison propose un Forfait Sérénité du 8 novembre 2015 au 31 mars 2016 particulièrement adapté pour l’hiver avec des soins détoxifiants

  • Stella, Hôtels Gallia et Souquet
    Stella, Hôtels Gallia et Souquet
     

    Pour la clientèle exigeante des grands hôtels, la salle de bain est synonyme de beauté, de luxe et d’intimité. À ce titre, la robinetterie Stella se montre fiable, solide et fonctionnelle.

BARS LOUNGE / COCKTAILS / BARMEN
The Mamont Mission II

The Mamont Mission II

 

Le 30 mars dernier s’est tenue la finale de France de la Mamont Mission II. Cet événement à rassembler de nombreux barmen et de chefs qui se sont alliés pour réaliser des associations, mets et cocktails

  • And the winner is…
    And the winner is…
     

    Dès sa première édition, le Trophée des Cimes a connu un franc succès. Le 18 mars, ce nouveau concours prestige mettait en compétition 17 barmans chevronnés des plus grands hôtels de luxes des Trois Vallées (Courchevel, Méribel et Val Thorens)...

TOURISME / DESTINATIONS / TRANSPORT
Le nouveau virage d’Appart City

Le nouveau virage d’Appart City

 

Nouveautés en cascade chez Appart'City, leader français des résidences de tourisme en France.

  • Réservez vos vacances !
    Réservez vos vacances !
     

    Transavia.com est la compagnie low-cost française fondée par le groupe Air France/KLM et transavia.com aux Pays-Bas. Cette compagnie a pour but d’offrir...

  • chefs d’un soir
    chefs d’un soir
     

    La cuisine a le vent en poupe et cuisiner est devenu l’un des premiers loisirs des Français. Un engouement qui s’étend aux cours de cuisine : on adore...

DELICES & SAVEURS
Soyons fair-trade

Soyons fair-trade

 

Les 2, 3 et 4 octobre prochain, la halle Tony Garnier, à Lyon, ouvrira ses portes aux professionnels de tous les secteurs à l’occasion du Salon européen du Commerce équitable. Animations, tables rondes, conférences et ateliers seront au programme de cette deuxième édition, qui permettra de rencontrer tous les acteurs – producteurs, importateurs et grossistes […]

  • D’amour et d’Eau Vive
    D’amour et d’Eau Vive
     

    L’Eau Vive inaugure son quatorzième supermarché bio à Quetigny, près de Dijon. Fort d’une expérience de trente ans dédiés exclusivement à la distribution de produits biologiques, le succès de L’Eau Vive repose sur un concept moderne de magasins bio. Dans un cadre de vente élégant, plus de 5000 références sont proposées, recouvrant tous les rayons d’un […]

  • Sur place ou à emporter, à essayer !
    Sur place ou à emporter, à essayer !
     

    Une nouvelle franchise Dailymonop’ a ouvert, dans le VIIIe arrondissement de Paris, au 35, boulevard Malesherbes. Ce huitième point de vente, d’une superficie de 90 mètres carrés, propose une offre de restauration rapide qualitative, à consommer sur place ou à emporter. Le concept répond aux besoins d’une clientèle active et urbaine, et propose plus de 400 […]

GOLF
Kaymer tentera bien de dompter l’Albartros !

Kaymer tentera bien de dompter l’Albartros !

 

Que les incondi-tionnels du golf se rassurent ; le golfeur allemand sera bien une des principales têtes d’affiches au Golf National à Saint-Quentin-en-Yvelines du 2 au 5 juillet.

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