L’excellence à domicile
Qui a dit que la recherche d’une côte de boeuf d’exception était une entreprise de longue haleine ? En vingt-quatre heures, à Paris et dans les Hauts-de Seine, Archibald Gourmet livre une pièce fraîche d’une qualité supérieure.
On réserve, par e-mail ou par téléphone, son morceau de choix, sélectionné parmi les viandes les plus fines et goûteuses du monde tels le boeuf de Charolles, la délicate viande Angus ou l’exquis et tendre Wagyu. La saveur et la subtilité rares de ces pièces d’exception ont un coût : entre 119 euros et 285 euros le kilo. Accompagnée de pommes de terre et d’un bon vin, la côte de boeuf promet un moment convivial, simple et raffiné.
En prime, sur le site, de grands chefs vous livrent leurs astuces gourmandes. (Trends octobre 2009)